蒜蓉蒸虾粉丝

简单 4人份

虾除了煮和炸,这道菜基本上都会喜欢,做起来也不难,需要的东西也不多,较为简单

蒜蓉蒸虾粉丝
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食材清单

其他
  • 10瓣蒜
  • 1勺料酒
  • 2勺生抽
  • 2勺蚝油
  • 2把粉丝
海鲜类
  • 10只虾
  • 2勺蒸鱼豉油
调味料
  • 10克糖
  • 5克盐

营养成分

热量

330.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

81.0 克

纤维

1.0 克

19.0 克

592.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把虾开背,去掉虾线,虾头也可以去掉,粉丝温水泡好铺底,虾摆好

步骤 1
2

这一步做蒜蓉,捣蒜,根据自己喜欢调好酱汁,就是一些蚝油味极鲜之类的。锅中热油,四成热下蒜蓉,微微发黄后倒入酱汁炒至冒泡关火

步骤 2
3

把熬好的蒜蓉汁均匀淋到虾上,然后上蒸笼,开锅后放入,四五分钟左右出锅

步骤 3
4

出锅,有小葱花可以加上点,淋热油,更完美

步骤 4

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