蒜蓉蒸虾粉丝
简单
4人份
虾除了煮和炸，这道菜基本上都会喜欢，做起来也不难，需要的东西也不多，较为简单
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食材清单
其他
- 10瓣蒜
- 1勺料酒
- 2勺生抽
- 2勺蚝油
- 2把粉丝
海鲜类
- 10只虾
- 2勺蒸鱼豉油
调味料
- 10克糖
- 5克盐
营养成分
热量
330.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
592.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把虾开背，去掉虾线，虾头也可以去掉，粉丝温水泡好铺底，虾摆好
2
这一步做蒜蓉，捣蒜，根据自己喜欢调好酱汁，就是一些蚝油味极鲜之类的。锅中热油，四成热下蒜蓉，微微发黄后倒入酱汁炒至冒泡关火
3
把熬好的蒜蓉汁均匀淋到虾上，然后上蒸笼，开锅后放入，四五分钟左右出锅
4
出锅，有小葱花可以加上点，淋热油，更完美
