色香味俱全什锦炒饭
简单
4人份
为了让挑食孩子多吃蔬菜，当妈的也是拼了😂
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺蚝油
- 1根秋葵
- 1根胡萝卜
- 1碗米饭
- 2个青椒
- 4/1个洋葱
肉类
- 50克五花肉
- 50克午餐肉
调味料
- 少许盐
谷物
- 少许甜玉米
营养成分
热量
678.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
157.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料，（五花肉沫中加入一些色拉油顺时针搅拌均匀后放冰箱冷藏1小时左右，这样炒出来的肉沫不会老）
2
食材如图
3
将胡萝卜，玉米，洋葱，青椒，秋葵切丁备用
4
冷饭加入一个鸡蛋抓匀
5
不粘锅先炒肉末
6
然后放玉米和胡萝卜翻炒几分钟
7
最后放入青椒和秋葵同炒，这时放少许盐翻炒后起锅
8
锅洗净后加油炒鸡蛋饭
9
鸡蛋饭炒至米饭在锅里跳动后加入火腿肠翻炒，再加入少许盐
10
将炒好的蔬菜肉沫加入鸡蛋饭里翻炒均匀后加入一些蚝油继续翻炒均匀。
11
香喷喷的什锦炒饭即可出锅食用啦！
