韭菜盒子简易版
简单
4人份
最近休班在家捣鼓各种吃的，为了孩子能好好吃饭！^_^
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食材清单
其他
- 两个鸡蛋
- 少许（炒鸡蛋用）花生油
- 少许味极鲜
- 少许香油
- 少许鸡精
- 适量酵母
- 适量面粉
蔬菜类
- 一小把韭菜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
405.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
815.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用温水化开酵母，和面后盖保鲜膜醒发一个小时左右，看面团比原来的大两倍，用手指按压后能弹起，说明面已发好！把面拿出揉出气泡，表面光滑平整！
2
将面揉好后切成小段，擀成面饼备用！
3
鸡蛋打散，锅里倒入适量花生油炒熟备用，把切好的韭菜倒入碗中加入适量盐，味极鲜，味精香油调味与鸡蛋拌匀！
4
（为了赶时间，凑合做了个造型）面饼里包入调好的馅，放旁边醒五到十分钟分钟左右（烙出得饼皮不会太硬），电饼铛预热后倒入少许油放入后盖好盖子焖至电源灯灭，期间可以掀开盖子看下温度是否合适！煎至两面金黄色，按压后能弹起就好了！^_^
