烧烤豆腐&韭菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1大块豆腐
- 少许香油
- 适量孜然粉
- 适量橄榄油
- 适量生抽
- 适量辣椒油
蔬菜类
- 1把韭菜
- 少许葱花
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
136.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
414.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
韭菜洗净沥干水分，豆腐切成小片备用
2
另起一小碗，倒入橄榄油、辣椒油、孜然粉、生抽、香油、盐（各种调料均可）
3
混合各种调料后调味
4
将调好的酱汁刷在豆腐上面
5
全部刷好
6
用叉子在豆腐片上叉一些洞洞以便入味
7
铺好韭菜
8
淋上酱汁
9
烤箱200度上下层预热5分钟后放入烤盘
10
烤20分钟左右，中间10分钟的时候需要挨个将豆腐片翻面。若豆腐片切的比较厚可将韭菜夹出后豆腐片继续多烤10分钟，出锅后撒上辣椒粉、孜然粉、葱花
