蔓越莓软欧包（揉面简单，橄榄油替代黄油更健康）
简单
4人份
不用揉手套膜！！
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食材清单
其他
- 220克水
- 25g橄榄油
- 315克高筋面粉
- 7克干酵母
- 一把蔓越莓干或者坚果都可以
调味料
- 10克盐
- 15克糖
营养成分
热量
683.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
631.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把上面所有材料混合在一起放面包机或厨师机揉面，不用考虑顺序。也可以手揉均匀即可。
2
揉好是这样的，面团很湿，不用担心是正常的，拿起来的时候手上抹干面粉
3
放烤箱，底下放一盆开水，发酵45分钟，大概1.5倍大即可，为方便发酵我分成了四块，你们可以直接一整块发酵，底下垫烘焙油纸
4
发酵完成后，整成圆形，撒一层面粉，表面割花，烤箱预热180度，烤大概20-30分钟，发酵的开水不要拿出来，直接一起烤
5
大概烤到表面这样，敲起来砰砰响即可
6
切片