接受友友的建议,做了一个花朵果蔬拼盘发上来。其实果蔬拼盘并不受果蔬品种的局限,家里有什么果蔬,只要能生吃的都可以做。萧潇家里今天只有这几种果蔬,就都做进去了,亲们可以自由发挥哈。
757.0 卡
28.0 克
29.0 克
12.0 克
3.0 克
19.0 克
744.0 毫克
E,C
Magnesium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
把所有果蔬洗净擦干备用,西瓜切平底部,西瓜最好是无子西瓜,萧潇家里今天没有无子西瓜,所以只好用有子西瓜将就。
用挖球器把西瓜的果肉挖出来,不能挖成球的边边角角用不锈钢汤勺挖出来,可挑拣出西瓜子另外榨汁喝。
用水果刀这样左一刀右一刀把西瓜皮修成锯齿状(其实不做这一步也可以)。
把刚才挖出来的西瓜球倒回西瓜皮里面。
把苹果、桃子、黄瓜先切成1cm左右厚度的片,再用果蔬面片模具切压成你喜欢的花片。
苹果、桃子等水果切开后容易氧化变色,可以在淡盐水中浸泡几分钟,就可以解决这个问题。
最后一步就是组装了,把切好的花片和葡萄用牙签的一头插好,均匀错落的插到西瓜球或西瓜皮上就行了。
牙签有一定的危险性,要注意安全。如果有比较小的孩子,不建议使用牙签,把花片和葡萄直接均匀的撒在西瓜球上面也很不错哦。