好吃停不下的海麻线包子
简单
4人份
我不是土生土长的大连银，对好吃的从来没有免疫力，地方特色美食绝对不能放过😄
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1根绿萝卜
- 260克水
- 400克梅肉
- 5～8克酵母
- 500克普通面粉
- 一斤海麻线
- 两瓣蒜
蔬菜类
- 半根葱
调味料
- 1小勺盐
- 20克糖
营养成分
热量
519.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
752.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉切成丁，肥瘦比例3:7，根据个人喜好自己调整，肥肉可以切的碎一点，放入蒜末，葱末和盐，保鲜膜盖上冰箱冷藏入味。
2
面粉，糖，酵母和温水（不烫手）混合和面，面揉到表面光滑即可，三光！（盆光、手光、面光）盖盖醒发，26度左右一个半小时。
3
此图为肥肉炼过油的物质，老家叫油梭子，切碎和馅，不喜欢肥又的小伙伴可以忽略此步，给娃吃也可以加些剁碎的虾皮补钙。
4
绿萝卜过水，要开锅盖哦，散散萝卜气，是不是看起来很漂亮，攥一下去除多余水分
5
明星食材闪亮登场，没错就是它海麻线，那一点点绿是海菜啦，一定要买船上打捞的哦，泥沙少污染也小，用凉水清洗盆底无沙即可，凉水冻手哦，可以用筷子搅拌啦，攥出多余水分拦几刀备用。
6
取出肉，放入萝卜、海麻线、盐、油和馅
7
这时面也差不多发好啦，100克面出三个包子，小伙伴可以根据自己需求定量，我这次是下了18个剂子
8
开包吧，喜欢啥样的造型都行，包完了醒十分钟，冷水下锅，开锅20分钟关火开吃了欧
9
看起来还不错吧，摸起来也是软软滴很有弹性哦
10
鲜香停不下来哦，吃完这顿再减肥吧嘻嘻
