油麦菜的春天

简单 4人份

隔离期间也是黑暗料理最疯狂的时候 一人食 不能辜负的最好时光

油麦菜的春天
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食材清单

其他
  • 1勺醋
  • 1把油麦菜
  • 1颗仙女茶叶蛋
  • 2个小米椒
  • 3瓣大蒜
  • 5滴香油
  • 8滴(煮菜时放锅里)油
调味料
  • 2勺酱油
  • 5克糖

营养成分

热量

354.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

48.0 克

纤维

6.0 克

20.0 克

948.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

菜洗净、大蒜切末、小米椒切碎

2

将水烧开后,滴8滴油,放入菜叶煮30秒断生即捞出沥干水份,码盘。

3

将2勺酱油+1勺醋+小米椒+蒜末+糖+少量水入锅煮开后放入菜中伴均匀。

4

切开卤蛋放入盘中。

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