脆西葫
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1西红柿
- 1西葫
- 2鸡蛋
营养成分
热量
442.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
629.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西葫洗净切薄片，加一勺盐拌匀。
2
西红柿切小块儿，鸡蛋打散。葱花切小段。
3
锅中放油，炒鸡蛋，盛出备用。
4
锅中放油，葱花炒出香味儿，放入西葫翻炒几下，放入西红柿，加少量生抽。
5
待西葫快熟时加入鸡蛋，搅拌均匀，装盘即可。
