奶黄包
简单
4人份
奶黄包，也叫奶皇包，是一种很传统的广式甜点，广东人喜欢喝早茶的时候点上一笼，配上沏好的香片，慢慢品尝它浓郁的奶香，还有奶黄馅那细腻绵滑的滋味。
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食材清单
其他
- 10克吉士粉
- 10克澄粉
- 120克清水
- 250克中筋面粉
- 250克奶黄馅
- 25克奶粉
- 3克干酵母
- 40克黄油
蛋类
- 80克鸡蛋
调味品
- 75克白糖
营养成分
热量
766.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
250.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息