超美味的养胃菜肴，米博来帮忙
简单
4人份
要问这世上有什么配大白米饭可以百吃不厌，白菜炖牛腩必须拥有姓名。牛腩、白菜、汤汁浇在米饭上就是最完美的结合，不知不觉就会吃上一大碗。
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食材清单
其他
- 100g水
- 10g姜片
- 10g桂皮
- 10g葱段
- 15g生抽
- 15g食用油
- 20g料酒
- 300g白菜
- 400克（切块）牛腩
- 5g八角
- 5瓣大蒜
调味品
- 3小勺盐
营养成分
热量
487.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
993.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
在颜值超高的主锅中加入牛腩块及800g清水，设置：8分钟/140摄氏度/1档（反转）淖水。
2
把淖好的牛腩放进冲洗干净的主锅内
3
主锅内依次放入姜片、大蒜、生抽、桂皮、八角、葱段，一家人就是要整整齐齐才够味。设置：3分钟/140摄氏度/1档（反转）煸炒。
4
加入大白菜和水，设置炖煮模式。Ps：大白菜本身很水灵，清水要按米博的用量添加
5
炖煮模式结束，蒸上一碗米饭，快来开动吧！
