教你香辣酸甜爽口鸡脚做法&配料&让你吃了还想【凉拌菜】
简单
4人份
本鸡脚的特点就是，酸甜脆，适合夏季吃的一款特殊小凉菜 https://weidian.com/?userid=348903559
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食材清单
其他
- 20克花椒
- 30克蒜籽
- 500克退骨鸡脚
- 50克杭椒
- 50克生抽
- 各20克冰糖，味精
- 各30克苹果醋，陈醋
蔬菜
- 30克姜丝
营养成分
热量
113.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
428.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步，把备好的鸡脚取掉指甲，清洗干净备用
2
把备好的鸡脚煮熟去骨，
3
锅中放水，适量放栀子煮15分钟左右，吧去骨的鸡脚在水中浸泡，上色后备用。
4
吧所以配料都一起放入容器中，加处理好备用的鸡脚一浸泡，泡到适合自己的口味就可以吃了。
