低脂鸡蛋燕麦蔬菜卷 自制饼皮卷一切
简单
4人份
燕麦是一种高营养、低糖的营养食材。而且燕麦能大量吸收人体内的胆固醇排出体外，同时饱腹感比较强，深得减脂健身人士所喜爱。今天跟大家分享一道用燕麦做的低脂低热早餐：鸡蛋燕麦蔬菜卷，做法简单快手，几分钟做好高颜值早餐。而且我特别选用了趣卡奶香燕麦作为制作蔬菜卷饼皮的材料，特别添加了奶香浓郁的优质奶粉，既有奶香又有燕麦独特的清香，使得饼皮的味道更别具风味，营养价值很高。
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食材清单
其他
- 10只鲜虾
- 1勺牛奶
- 1杯趣卡奶香燕麦
- 2个鸡蛋
- 3根芦笋
- 4个小番茄
- 半个牛油果
- 适量芒果
蔬菜类
- 少许洋葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
590.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
166.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有食材。肉类一般选用虾、鱼肉、鸡胸肉、牛肉等都合适。蔬菜和水果可以随自己喜爱调整。
2
鸡蛋加牛奶混合均匀。牛奶少量添加，可以在调好燕麦糊后再根据浓稠度适量加一点。
3
倒入燕麦片与蛋糊搅拌均匀，加少许盐调味。
4
平底锅刷一层薄油，倒入燕麦鸡蛋液，摊成饼状。两面煎到微微金黄，铲出备用。
5
平底锅再刷一层油，放入鲜虾煎一下，接着倒入芦笋炒熟。
6
将炒好的食材、小番茄、芒果、牛油果、少许洋葱放入鸡蛋燕麦饼中，挤上沙拉酱或者黄芥末酱，可以开动啦！
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加了燕麦的饼皮好吃营养又饱腹，爱怎么卷就怎么卷，食材随自己喜欢去搭配。
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鸡蛋燕麦蔬菜卷
