巨下饭黄焖鸡

简单 4人份

冰箱还剩几个鸡腿 这次做一个黄焖鸡吧 好吃到汤都不剩 嘻嘻嘻~

巨下饭黄焖鸡
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食材清单

其他
  • 1个青椒
  • 1勺老抽
  • 1勺蚝油
  • 1勺鸡精
  • 2勺料酒
  • 2勺生抽
  • 3个干辣椒
  • 3只鸡腿
  • 5瓣蒜
  • 7颗冰糖
蔬菜类
  • 2片姜片
调味料
  • 半勺盐
  • 半勺糖

营养成分

热量

554.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

15.0 克

纤维

8.0 克

12.0 克

753.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把鸡腿剁成块 我喜欢大块的 嘻嘻嘻 ~ 洗干净血水即可

2

准备好配菜 我没用香菇用的是胡萝卜~

3

冰糖小火 炒到融化 一定要小火 不然冰糖会苦涩

4

放入鸡腿翻炒均匀 炒出糖色

5

调好料汁 两勺料酒 一勺生抽 一勺老抽 一勺蚝油 半勺糖 一勺鸡精 半勺盐 放入姜蒜干辣椒 继续翻炒 ~

6

加热水 没过鸡块 加入想要的配菜 中火炖20分钟 之后再放入青辣椒 焖10分钟就可以啦 !

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