养生子排山药煲 #杭州家常菜
简单
4人份
休息天想弄个简单的煲汤，子排山药煲是个好选择，简单又有营养！
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食材清单
其他
- 500克子排
- 一根铁棍山药
- 适量生抽
蔬菜类
- 适量小葱
调味料
- 少许糖
- 适量盐
营养成分
热量
518.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
252.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨焯水后，加料酒，生姜煮酥即可
2
铁棍山药一根，刨皮
3
山药切成块状，加入到已经煮酥的排骨汤中，大火煮开，用小火慢慢炖大概半小时-40分钟，直到山药煮的很酥为止，此时整锅汤汁发白，粘稠即可
4
煮好后加少许生抽增鲜，关火后加葱花，一锅子排山药煲完成喽！
