一点都不麻烦的家庭自制泡椒
简单
4人份
本美食由鲜花礼品www.maihuazei.comzhoulongo2分享：泡椒几乎能够和所有鸡、鸭、鱼、肉等荤物搭配，并且孜孜不倦地将本身的酸辣源源不断地渗入主菜，给予其新的滋味。其实，家庭自制泡椒一点都不麻烦，大家不妨做来尝尝看。
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食材清单
其他
- 水适量
- 盐5克、姜片3-4片
- 花椒10粒、高度白酒10毫升
- 青红小辣椒100克
营养成分
热量
648.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
103.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
辣椒洗净、晾干，确保没有一点水，否则变质。
2
锅小火烧干发热后，将姜片、花椒、盐小火炒香
3
倒入适量水烧开，关火晾凉
4
调入适量白酒搅匀，青红辣椒略煮1-2分钟
5
温热后装入干净无水瓶中，密封倒置放凉，置阴凉处保存30天即成
