简易版好吃电饭煲蒸蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 100克面粉
- 20克玉米淀粉
- 4个鸡蛋
- 看喜好适量糖
营养成分
热量
453.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
292.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
容器一定保持干燥，蛋白蛋黄分离。 蛋白加糖打发，蛋黄加入面粉，玉米淀粉、牛奶搅拌均匀，不能太稀，稀了就再加点面粉
2
将蛋白和蛋黄混合，z字型搅拌均匀。电饭煲底部刷一层油，倒入，撒上饼干碎
3
如果电饭煲没有蒸蛋糕选项，就用蒸饭功能40～50分钟就可以啦。其实我觉得加饼干碎不太好，蒸后没有奥利奥的味道了，加坚果葡萄干会更好
4
也可以用酸奶做哦
