止咳去火秋梨膏
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克姜丝（可以不放）
- 2个梨
- 2个罗汉果
- 3勺蜂蜜
- 6颗红枣
调味料
- 20克冰糖
营养成分
热量
570.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
766.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先掰碎一个罗汉果泡水。准备两个脆梨或者雪花梨洗净去皮（皮不要扔）
2
红枣去枣核。雪花梨去核去皮以后和红枣一起放料理机打碎备用
3
把搅拌过的梨，梨皮，姜丝，去核的红枣，泡过的罗汉果水和另一个罗汉果一起放进锅里煮小火一个小时。
4
一个小时以后梨皮变软其他东西都软烂了关火
5
梨皮，罗汉果，姜丝，挑出来扔掉。剩下的汁水过筛，过滤掉大部分梨的颗粒。（如果喜欢颗粒大点可以留着最后熬制以后再加入部分果粒）
6
把过滤过的梨汁加黄冰糖（去火冰糖）大火熬制半小时收汁。
7
大火烧开汤汁，这时候如果喜欢喝带颗粒的可以放点之前过筛以后的颗粒。
8
等汤汁浓稠了，可以关火晾凉加入蜂蜜。
9
最后装瓶，我这版是略加过滤果粒的。放在可以密封的瓶子里，放进冰箱想喝的时候拿出来冲水喝就可以，春秋季节预防咳嗽很有效！小孩也能喝哦！
