红枣枸杞黑芝麻核桃营养糕
简单
4人份
手工制作四物营养糕除了用料讲究，滋补养生外，口感上我也是非常讲究的。为了更好的口感，我做了无数次尝试，将核桃仁放入糖油里面熬到七分熟，香味更浓郁，口感也更好。就连最后一步切糕我都采用手切，因为机器切片会影响营养糕的口感。为了照顾老人小孩，我做的营养糕特地做成软的，口感软香有嚼劲不粘牙。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1000克黑芝麻
- 1500克水
- 2斤核桃
- 30颗红枣
- 4斤义乌红糖
- 800克麦芽糖
- 80粒枸杞
营养成分
热量
513.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
169.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先加麦芽糖和水熬好至粘稠液体状，再加入红糖。
2
把黑芝麻和红枣片 核桃仁 枸杞一并放入以后粘稠的红糖水中，搅拌均匀。起锅
3
倒入器皿中
4
铺平压实
5
然后切块
6
看的见的真材实料，一条条啦
7
切成小片
8
冷却后装盒子，天冷常温，天热放冰箱冷藏，想吃来一片。味道贼棒！健康又美味，想yao的找我喔
9
冷却后装盒子，天冷常温，天热放冰箱冷藏，想吃来一片。味道贼棒！健康又美味，想yao的找我喔
