红心青萝卜泡菜
简单
4人份
老爸的菜园子里有各种瓜果蔬菜，春节过后带了一口袋绿皮红心的萝卜回来，吃起来嘎嘣脆！于是想做一道酸酸甜甜的泡萝卜片儿应该是很不错的！正好解解腻！春节大鱼大肉吃太多！哈哈！
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食材清单
其他
- 10粒花椒
- 1根小红辣椒
- 1根青萝卜
- 1片姜片
- 3片蒜瓣
- 半根胡萝卜
- 适量白醋
调味料
- 少量盐
- 适量白糖
营养成分
热量
542.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
128.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菜地里发现一颗大萝卜！绝对不空心儿！拔萝卜，拔萝卜。。。
2
削皮，中间切开，嘎嘣脆！
3
没有空心很漂亮
4
萝卜切片，尽量薄一点，也可以放一点胡萝卜。盐腌制15分钟出水
5
白糖糖，白醋，纯净水三样必须的！比例自己尝尝看我还加了花椒，小红椒，姜片，蒜瓣
6
放进瓶子里泡上半天就可以吃了！
7
薄薄脆脆的很好看
8
好了！跟柠檬膏放一起合照！
9
冰箱冷藏更好
10
来一张大萝卜的样纸
