百香果椰香雪芭冰淇淋

简单 4人份

这款快手的百香果冰淇淋是为了搭配泡芙产生的,顺手加了椰浆,它跟百香果有多搭你们都懂。 这次犯了懒,配料简单,没有加生鸡蛋,没有打发淡奶油,直接混合制作非常方便。出来的冰淇淋奶香浓郁但口感又很清爽,夏天来了冰淇淋做起来吧!

百香果椰香雪芭冰淇淋
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食材清单

其他
  • 100g椰浆
  • 100g淡奶油
  • 110g百香果肉
调味料
  • 40g细砂糖

营养成分

热量

233.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

32.0 克

纤维

9.0 克

20.0 克

285.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备材料,百香果我用了三个。如果希望颜色更黄的话可以用50g芒果泥替换等重的百香果肉。

2

百香果取果肉,不用去籽。淡奶油椰浆称重混合。

3

加入糖和百香果肉(或百香果芒果肉)混合均匀。入冰淇淋机,直接按照冰淇淋机的完整流程制作。

4

制作完成后放入密封盒冷冻储存,冻硬后挖球食用。

5

挖球前可以取出回温10分钟,勺子再挖,比较容易一些。

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