鱼香肉丝

简单 4人份

川菜中鱼香味的菜谱很多,鱼香肉丝是最经典的一道菜。先生的一位朋友来家里吃饭,为了一盘鱼香肉丝,把我家的电饭煲刮得干干净净。也许因为一道拿手菜,你就是一位受欢迎的贤内助,动手吧!

鱼香肉丝
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食材清单

其他
  • 150克猪里脊肉
  • 1勺醋
  • 2个泡椒
  • 2个辣椒
  • 2勺料酒
  • 2勺淀粉
  • 2勺生抽
  • 3瓣蒜
  • 4个鲜香菇
  • 半个(中等大小)冬笋
  • 少量老抽
蔬菜类
  • 2片姜片
调味料
  • 1勺郫县豆瓣酱
  • 半勺糖
  • 适量盐

营养成分

热量

303.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

43.0 克

纤维

4.0 克

1.0 克

262.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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