肉片炖南瓜
简单
4人份
时间：约10-15分钟 难度：容易做🤞 份量：2人份
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食材清单
其他
- 10g食用油
- 150g猪肉片
- 2粒八角（大料）
- 400g老南瓜
- 7g糖
蔬菜类
- 1根小葱
调味料
- 5g盐
营养成分
热量
568.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
148.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜去皮，切成小块。
2
锅中倒入油，放入肉片、八角煸炒至变色，倒入南瓜，盐、糖、水，水在南瓜位置的一半即可。
3
盖上锅盖炖煮至南瓜成熟，可以用筷子插一下试试，或者观察南瓜的边缘已经完全模糊了，就差不多了，撒上一些葱段就可以出锅了。
