高纤苏打饼干

简单 4人份
高纤苏打饼干
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食材清单

其他
  • 20克黄油
  • 3克小苏打
  • 4克酵母
  • 60克低筋面粉
  • 60克全麦面粉
  • 60克高筋面粉
  • 80克温水
  • 适量淡盐水
  • 适量芝麻
  • 高筋面粉60克
调味料
  • 3克盐
  • 5克白砂糖
谷物
  • 低筋面粉60克

营养成分

热量

264.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

72.0 克

纤维

9.0 克

7.0 克

224.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把除黄油以外的所有材料混合,揉成面团

2

将黄油加入面团,揉到黄油完全被吸收后,将混合好的面团静置松弛20分钟

3

用擀面杖将面团擀成薄面皮,用叉子在面皮上叉一些小孔,用饼干模压成自己喜欢的形状

4

烤箱预热200度,在饼干上喷一层淡盐水,洒上芝麻,入烤箱中层,烤约13分钟,表面呈褐色即可

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