大葱炒猪肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2瓣蒜
- 4个干辣椒
- 800g猪肉
蔬菜类
- 2根大葱
- 3片姜
调味料
- 一勺酱油
- 半勺白糖
- 适量盐
营养成分
热量
283.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
113.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉切片，厚薄按照自己的喜好定; 姜和蒜切片备用；大葱斜着切。
2
开火，油热了后先放姜、蒜片和干辣椒
3
炒出香味后把猪肉放入锅中，猪肉翻炒变色放料酒去腥，然后炒到半熟或者七分熟放大葱
4
感觉大葱软后放入酱油，白糖和少量的盐，稍微收一下汁就可以吃了。
