椰菜炒臘腸
简单
4人份
椰菜又名捲心菜，韓國則稱之洋白菜。 臘腸以及潤腸真的是香港過冬過年，必定入手的食材。 沒有花巧的料理，卻是最家常的味道。 http://dearestseoul.blogspot.kr/2014/01/chinesesausagefiredcabbage.html
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食材清单
其他
- 1個蒜頭
- 1條臘腸
- 3片薑
- 半條潤腸
- 少許鹽
调味料
- 少許糖
营养成分
热量
773.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
745.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
臘腸洗淨切片
2
椰菜切塊
3
下少許油，爆香薑片以及臘腸（5分鐘），盛起備用
4
下油爆香蒜頭，下椰菜
5
下1-2匙水，將椰菜炒至軟身，加入鹽、糖調味
6
加入臘腸同炒1分鐘
