简单不简单的雪媚娘or糯米糍
简单
4人份
最近朋友圈都在做雪媚娘和糯米糍，我今天也试试，不过材料不全，所以雪媚娘糯米糍傻傻分不清楚，不做不知道，原来做法简单到爆，喜欢的朋友可以试试 关于糖，我个人感觉喜欢甜的盆友可以再加5克糖，馅料部分，可以根据自己的口味调整 本品可做五到六个，吃不完可以密封保存，放三天也不会硬
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食材清单
其他
- 10到15克黄油或食用油
- 120克牛奶
- 20克玉米淀粉
- 30克～40克细砂糖
- 65克糯米粉
- 适量椰蓉
- 适量芝麻
营养成分
热量
533.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
320.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
容器里放入30克砂糖
2
加入120克温牛奶，把糖融化
3
加入20克玉米淀粉和65克糯米粉
4
搅拌至细腻无颗粒
5
盘子里抹一层油，倒入面糊，开水蒸15分到20分钟
6
蒸好出锅，案板上抹油，倒到案板上
7
多次少量加入黄油或者食用油10～15克
8
揉匀后用保鲜膜包好，放一旁晾凉
9
包好，也可放冰箱冷冻3到5分钟，取出
10
撒少量熟糯米粉防粘，把糯米团搓成长条
11
切成均匀的面剂
12
擀成中间厚边缘薄的面皮，也可以用手捏成面皮
13
包入豆沙馅
14
收好口
15
粘上椰蓉或者熟芝麻，完成
16
口感还好，可以试试
17
如果做雪媚娘，下面剂时，撒熟糯米粉，用擀面杖擀成均匀面皮，挤入打好的淡奶油，放上奥利奥碎，喜欢的水果，外挤上淡奶油，收口，白胖子就做好了
