干贝香芹粥（懒人版）
简单
4人份
家人最近有点高血压，据说吃芹菜可以降血压，刚好我最近赋闲在家，于是学习做了这道干贝香芹粥。这是我第二次做饭哦，不过很好吃，所以和大家分享一下～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1杯大米
- 20粒干贝
- 4个香菇
- 半根胡萝卜
蔬菜类
- 2根香芹
- 2片姜
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
112.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
550.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
（说明：之前不知道会成功，没有拍照，这个是用百度下载图片）
2
1.干贝泡发：
3
首先，将干贝洗净，用水泡发，大约半天时间。
4
然后，用一个小碗，将料酒和水以1：1的比例倒入，将干贝再泡一个小时后捞出。
5
（说明：也是百度下载图片）
6
2.干贝大米粥先煮上：
7
首先，将大米淘洗干净。
8
然后，将大米和干贝倒入锅中，加半锅水，开始煮。因为我用的是隔水炖的锅，比较慢，快炖模式下用时为三小时。
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3.各种配菜切好下锅：
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首先，将香芹、胡萝卜、蘑菇、生姜全部洗净、切丁，都切得很小很碎。照片不是切好的芹菜丁，是我做完粥后剩下的芹菜，切成长丁备着炒菜的。
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然后，干贝大米粥煮到两小时的时候，开盖将所有配菜倒进去，加盐。
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4.大功告成：
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再等一小时，香喷喷的干贝香芹粥就好啦！
