宝宝零食系列~蛋白舒芙蕾
简单
4人份
孩子在小时候都是一枚吃货，看到爸爸妈妈吃什么自己就要吃什么，这也害得爸爸妈妈都不敢在孩子面前吃零食，就怕对孩子造成影响。妈妈为了孩子的饮食合理，就需要经常自己动手做一些东西给孩子吃。这一款蛋糕是宝宝可以食用的蛋白舒芙蕾蛋糕，宝妈们可以尝试制作给孩子。
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食材清单
其他
- 10克玉米淀粉
- 3个鸡蛋的蛋清蛋清
- 5克柠檬汁
- 适量杏仁片
调味料
- 25克糖
营养成分
热量
174.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
304.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋清倒入碗中加入柠檬汁
2
用打蛋器打发
3
糖分3次加入蛋白中打发
4
最后一次加入糖后加入玉米淀粉一起打发
5
打至9成发即可
6
将蛋白霜挤在垫有油布的烤盘中
7
挤好后，用刮刀修整，撒上适量的杏仁片
8
放入预热好的烤箱，150度烤20分钟左右
9
烤制表面金黄色即可
