最简单的卤味
简单
4人份
说是卤味有点牵强了，但是这样清淡的美味确实是我最近冰箱里的常备菜~
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食材清单
其他
- 少量油
- 适量一切适合卤的东西
- 适量杏鲍菇
- 适量水
- 适量豆干
- 适量豆腐
- 适量金针菇
- 适量香菇
- 适量魔芋
调味料
- 适量盐
- 适量糖
- 适量酱油
营养成分
热量
728.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
794.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
各种菜处理好
2
豆腐切片用少量油在平底锅里两面都煎一下
3
煮锅中放入水和酱油、糖、盐，调成自己喜好的味道放入处理好的食材（除了豆腐豆皮等豆制品外）
4
大火烧开后转小火煮一会（我一般就十几分钟左右），快煮好的时候放入豆制品（因为豆制品容易软烂所以要后放
5
煮好后连汤汁带食材一起放入容器中凉至室温
6
放入冰箱一晚上即可食用（其实刚煮好的就可以吃，但是入味不是太好，放完之后味道才好）
7
可以放到密封性比较好的盒子里，随吃随取，但是注意如果豆制品多的话要在两三天之内吃完，豆制品容易坏
