写给自己*半熟芝士
简单
4人份
适合我自己的做法
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食材清单
其他
- 100克奶油奶酪
- 100克淡奶油
- 10克低筋面粉
- 10克玉米淀粉
- 15克糖（打发蛋白）
- 15克赤藓糖醇（芝士糊）
- 15克赤藓糖醇（蛋白）
- 3个鸡蛋
营养成分
热量
253.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
590.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
油纸剪成方形，湿水揉搓，展开铺两个六连模具
2
奶油奶酪加糖打顺滑，加蛋黄，打均匀，加淀粉和面粉，打均匀，加奶油，打均匀，烤箱150度预热，烤盘加水放底层，烤架放中层
3
蛋白分三次加糖打到湿性发泡，有大弯角
4
翻拌混合两种蛋糊
5
裱花袋套杯子上，倒入蛋糕糊，加入模具
6
烤箱上下火150度15分钟，
7
转上火175度下火150度十分钟
