自制百奇巧克力饼干棒
简单
4人份
圣诞节收到的礼物之一甜点宝典上，妹妹相中了这一款😄渴望已久，今天终于满足她✌️
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克黄油
- 150克黑巧或牛奶巧克力
- 250克低筋面粉
- 2个鸡蛋
调味料
- 100克细砂糖
- 1克盐
营养成分
热量
626.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
919.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
原材料集合～
2
软化的黄油里加入白砂糖，用电动打蛋器搅打均匀，黄油颜色稍变浅。
3
加入面粉和一点盐，搅拌均匀。之后加入2个鸡蛋，搅拌均匀。放进冰箱冷藏30分钟。
4
面团从冰箱取出，放进裱花袋，剪一个小口子。
5
挤成8厘米左右长的条状。烤箱180度预热，烤8分钟。
6
熟能生巧。越往后条儿越直越顺了😄
7
饼干放凉，已经很好吃😋酥脆可口✌️
8
150克黑巧或牛奶巧克力隔水融化。建议用金属盆，俺已牺牲2个玻璃沙拉盆了～
9
融化后搅拌均匀的巧克力酱倒在一个平盘或烤盘上，蹲在蒸锅上保持温度，避免巧克力凝固。小棍子去沾巧克力吧🍫
10
一根又一根，come on~
11
放冰箱冷藏片刻，直到巧克力凝固，开吃😋
12
呃，尴尬滴告诉大家，巧克力🍫凝固后，牢牢滴黏在了盘子上😅所以，最好把小棍子放在边缘凸起的盘子里，棍儿一头搭在盘子外缘，这样与盘子接触面积小一些，更易取下。或者直接摆在烘焙油纸上，应该更易取下。
