马齿笕炖五花肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1勺蚝油
- 适量干马齿笕
- 适量胡椒粉
- 适量鸡粉
肉类
- 一块五花肉
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
调味料
- 适量冰糖
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
548.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
772.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉洗净切大片，马齿笕提前三个小时泡，泡好洗净切段
2
锅内放底油，五花肉放入炒致出油，边缘发黄，放入葱姜蒜八角
3
放马齿笕翻炒
4
加入酱油和其他调味料，加水没过马齿笕。大概炖一个小时，小火炖
5
出锅
6
配米饭，感觉比梅干菜还好吃。
