【素食】红糖炸糕（普通面粉版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200克普通面粉
- 90克左右开水
- 适量熟芝麻
- 适量熟面粉
调味料
- 适量红糖
营养成分
热量
333.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
166.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用刚烧开的水和面，也就是全烫面
2
全都搅成面碎
3
和成面团，醒面20分钟，可以表面抹油防干。
4
准备馅料，把红糖，熟芝麻和熟面粉放到一起拌匀备用。熟面粉没有可以用生的，想做的话就是在干锅中翻炒生面粉，一定要小火，不停翻炒，炒至微黄即可，可以参照我之前的炒茶面做法。
5
手上抹油，分成均匀面挤
6
揉圆按扁
7
取一个面挤，中间按成窝状放馅
8
一个简单的办法，用擀面杖戳个窝
9
放馅料
10
包好口
11
油温五成热，放生坯小火慢炸，炸至两面金黄即可。
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今天炸的
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以前炸的
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掰开馅料又香又甜，放凉也不会变硬。
