无黄油鸡蛋饼干条
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 80克低筋面粉
- 8克奶粉
- 几滴柠檬汁
调味料
- 30克细砂糖
营养成分
热量
180.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
953.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋分离蛋清蛋黄，蛋清里滴几滴柠檬汁
2
分三次加入细砂糖，将蛋清打发成可以提起来有尖角状即可。
3
用打蛋器低速将蛋黄打10秒左右
4
蛋黄倒入蛋白中上下翻均匀
5
奶粉倒入面粉中搅拌均匀，然后分两次筛入蛋清蛋黄混合液中，翻拌均匀
6
装入裱花袋，剪个小口，挤在铺好油纸的烤盘中（和孩子一起做的，挤的不太均匀）
7
放入提前预热160度烤箱20分钟左右，微黄就可以了
