秒杀麦香鱼的鳕鱼芝士汉堡
简单
4人份
全家都非常爱吃麦当劳的麦香鱼，疫情期间不太敢去，于是决定自己在家做。做法也超级简单，而且不会花很长时间，所以也非常适合当早餐。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 想做几个用几个汉堡坯子
- 若干芝士片
- 适量（用于炸鳕鱼饼）食用油
- 适量面包糠
- 适量鳕鱼
- 适量黑胡椒
调味料
- 适量沙拉酱
- 适量盐
营养成分
热量
272.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
113.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
超市可买到的塑封好的新鲜鳕鱼，像这样收拾好的，没有鱼刺没有鱼头鱼皮，很省事儿，便于操作。
2
依照你买的汉堡坯子，切下适当大小的鳕鱼段，如果一段切下后你觉得比较厚的话，可以在片成两片，这样炸的时候会比较容易熟。两面撒上适量的盐和黑胡椒调味。
3
磕一个鸡蛋在碗里，打散，放入腌好的鳕鱼片，两面都要沾好蛋液。
4
然后放入一平盘的面包糠里，确保每个面都沾满面包糠，尽量压实。如果你希望多粘些面包糠，可以重复一次操作。
5
放入油锅中炸，不用炸很久，看到两面的面包糠变成金黄色就好。炸好的样子虽然没有麦香鱼的平整。但量足新鲜美味😁
6
放一个芝士片在汉堡坯子中间，里面可以抹上沙拉酱，要是喜欢吃腌黄瓜的，可以切碎一些腌黄瓜并与沙拉酱一起拌匀后再涂抹到汉堡里侧。中间夹入炸好的鳕鱼片。开吃😁
