自制巧克力可可脆片星冰乐
简单
4人份
在油管看到的视频，试做了几次，做了改良，感觉更加方便，30秒搞定啊！可以在家随时随地喝星冰乐啦！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克奶油
- 100克浓缩咖啡
- 适量冰块
- 适量可可脆片
- 适量咖啡酒或威士忌
- 适量喷射奶油
调味料
- 适量巧克力酱
营养成分
热量
694.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
549.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有材料，浓缩咖啡事先加糖调制好冷却。
2
在搅拌机/粉碎机/婴儿辅食机里先加入浓缩咖啡，冰块和咖啡酒。如果浓缩咖啡没有加糖，可以加一点糖浆或是蜂蜜，否则会太苦没有味道，咖啡酒是做提拉米苏用的，也可以用威士忌（油管视频用的就是威士忌），如果不喜欢酒味可以不加，个人觉得加了以后咖啡味比较浓郁。
3
搅打10秒钟，冰块没有太碎没关系的，后面还有一次搅打。咖啡会有泡沫产生，后面加入奶油就好了，不用担心。
4
加入淡奶油及巧克力酱，我用的最容易找到的巧克力味炼乳，也可以加好时巧克力酱，或是自制的巧克力甘纳许，浓稠液体状都可以，如果是固体巧克力要融化成液体！否则在冰块里会凝固结块。
5
再次搅打10秒
6
好啦，可以装杯啦！
7
在上面挤上碰射奶油，罐装的那种，超市和网上都有，一般250g装的可以用4-5杯次，我用的爱护牌425g装，大概可以用7-8杯次。淋上巧克力酱，再撒上一点可可脆片就可以啦！
8
完工，味道和星爸爸的一模一样哦！注意习惯要配冰沙习惯，普通的细习惯吸不出来哦😂或者豪气点珍珠奶茶吸管也可以。网上搜的话，搜星巴克冰沙吸管或是
9
8cm吸管就有了，10块钱左右100根，很便宜的！
10
开动吧！！
