桂花糯米藕（不用高压锅）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 3-4节藕
- 5颗红枣
- 够填满藕中空隙的糯米
- 适量干桂花
调味料
- 100克冰糖
- 200克红糖
营养成分
热量
346.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
481.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米提前泡3-4小时
2
藕节洗净，在3/4处切开（因为后面要用牙签固定，切小了感觉很难戳
3
将糯米填充到藕的空隙里（边填边磕藕，这样填得比较实
4
填完了
5
用牙签固定（少了一节藕？因为第一次图没拍全，我做了两次 哈哈
6
锅里加入没过藕节的水，加红糖200克、冰糖100克、红枣5颗左右、桂花适量
7
开大火煮沸后，转小火煮2小时，煮好后关火焖着晾室温，这样一来入味，二来凉了好切
8
切片，撒点桂花装饰
9
成品图（下次成品要好好拍照呀
