蒜蓉培根烩蜗牛
简单
4人份
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食材清单
其他
- 淡奶油
- 培根
- 大蒜
- 法香碎
- 蜗牛肉
- 食用油
- 黄油
- 黑胡椒粉
菌菇类
- 蘑菇片
蔬菜类
- 大葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
492.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
923.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蜗牛肉焯水几次，尽量滤去粘液。
2
油锅先下培根丁，炒香熬油，再下大蒜末，微焦后下蘑菇片，炒软，下黄油，融化后下大葱丁，炒香。倒入淡奶油，下盐、黑胡椒粉调味收汁后，再倒入焯水后的蜗牛肉翻炒一会，让奶油汁液缠裹住蜗牛肉即可出锅。
