香芋萝卜糕
简单
4人份
单单放萝卜味道比较单一，放了香芋，又香又绵，口感不一样
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食材清单
其他
- 1/4个咸菜头
- 1条腊肠
- 200克粘米粉
- 200克芋头
- 300克白萝卜
- 随意量瑶柱
- 随意量虾米
蔬菜类
- 1根香菜
营养成分
热量
713.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
979.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芋头和白萝卜刨丝，白萝卜用盐揉搓出水约15分钟后，用沸水快速烫一下捞起来（这个步骤可以避免萝卜太咸和苦涩）
2
其它配料放锅里炒香
3
粘米粉加入水，搅拌均匀，所有材料倒入铜盘离，隔水蒸45分钟。
4
倒入酱油，撒上香菜，完成。
