海绵杯子蛋糕:香橙味

简单 4人份

此配方刚好做底径5cm的纸托杯子蛋糕12个~

海绵杯子蛋糕:香橙味
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 15g玉米油
  • 25g橙汁
  • 2个全蛋
  • 65g低粉
  • 半个橙皮
调味料
  • 60g细砂糖
  • 一小撮盐

营养成分

热量

208.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

97.0 克

纤维

8.0 克

14.0 克

957.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

用刨丝器刨出半个橙子的橙皮,榨出橙汁25g。

2

注意不要刨到白色的部分,否则会苦哒~

3

上下火,165度预热烤箱~

4

打蛋盆中放入2个全蛋,60g糖,一小撮盐。将打蛋盆放到50度左右的水中,用电动打蛋器打发到提起打蛋器在蛋液上画圈圈不易消失为止~

5

筛入65g低粉,用刮刀快速翻拌至看不到干粉~

6

沿刮刀倒入15g玉米油、25g橙汁,快速翻拌均匀~

7

将翻拌好的蛋糕面糊装入裱花袋,挤入蛋糕纸托8分满,入烤箱25分钟左右,到蛋糕表面呈金黄色出炉~

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