肉松辫子面包

简单 4人份

这个方子采用一次发酵法,比较省时间。事实证明此方做出来的面包不次于二次发酵的面包,组织很好,绵软还有拉丝。我用的烤盘是28×28金盘,正好放三个,温度180度时间20分钟。

肉松辫子面包
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食材清单

其他
  • 15 g奶粉
  • 160g水
  • 25g黄油
  • 300g高粉
  • 30g蛋
  • 3g酵母
  • 肠,玉米,青豆粒,肉松,沙拉酱适量
  • 表皮材料
蛋类
  • 蛋液少许
调味品
  • 2 g盐
调味料
  • 50g糖

营养成分

热量

638.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

16.0 克

纤维

3.0 克

1.0 克

781.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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