酱烧茄子
简单
4人份
1,炸茄子，油量要比茄子多 2, 油温7-8成，冒烟就差不多了 3， 茄子不要炸的时间过长否则茄子会烂掉
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食材清单
其他
- 味精
- 水淀粉
- 老抽
- 花椒米醋
- 茄子
- 蒜末
- 蚝油
- 马大嫂黄豆酱
- 鸡精
肉类
- 肉末
蔬菜
- 大蒜叶
调味品
- 味事达酱油
豆制品
- 豆瓣辣酱
营养成分
热量
455.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
334.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
