苏子叶鸡蛋面
简单
4人份
以前只知道苏子叶包烤肉可以解腻，做咸菜也不错，今天晚上饿了，想煮面又没什么青菜，突然想起头两天做烤肉剩下的几片苏子叶，做成面条味道居然很好，喜欢苏子叶的味道的朋友一定会喜欢。
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食材清单
其他
- 一个鸡蛋
- 一人份面条
- 五六片苏子叶
- 高汤或骨头汤或鸡汤或清水
调味料
- 少许盐
- 少许酱油
营养成分
热量
238.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
899.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
苏子叶切细丝，水或者各种高汤鸡汤之类烧开，放苏子叶，再次烧开后下面条，面条快熟时放鸡蛋，等蛋清凝固稍微搅动，让鸡蛋蛋黄散开（喜欢吃荷包蛋的朋友可以不搅，但是鸡蛋早点打到锅里）。面条熟即可，根据口味加盐。
2
盛出来，开吃吧！
