张黄水籺
简单
4人份
由于非常想念这个味道，外面做不出回忆中那个味道，就自己动手尝试一下吧
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食材清单
其他
- 10粒瑶柱
- 130g米
- 300ml水
- 50克肥瘦肉
- 60克花生油
- 6朵木耳
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
614.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
524.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
头一天晚上先把米给泡了
2
把泡好的米放进料理机加200ml水打浆
3
打好加适量的盐跟花生油再加100ml水搅匀
4
蒸锅里放水烧开盘子刷油放进去加热3分钟
5
就可以把米浆放进去
6
薄薄一层就可以
7
一定要熟了才可以放第二层以此类推
8
（由于我的量少我5分钟一层）
9
到最后一层的时候加入炒好的木耳碎肉
10
木耳 猪肉 瑶柱切碎
11
猪肉放进热油锅爆香
12
再放入瑶柱一起炒一下最后加入木耳加调味料炒熟放置一旁备用最后能保温
13
最后一层米浆加入时就可以放木耳碎肉了
14
最后一层可以多蒸一下
15
（由于懒得下去买肉木耳我就什么都没加😂）第二个图是之前我婶买给我吃的
