芒果鸡蛋饼 宝宝辅食食谱
简单
4人份
“参考月龄：11个月以上 切一切搅一搅，简简单单几步就能将鸡蛋仔与芒果千层蛋糕做个完美的结合！切成小块宝宝用手抓着吃，又香又方便~” 我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个芒果
- 25克面粉
- 2个鸡蛋
营养成分
热量
620.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
544.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
参考月龄：11个月以上，对食材不过敏的宝宝
2
食材准备：面粉25克、鸡蛋2个、芒果1个
3
操作时间：15分钟
4
难度分析：初级
5
芒果去皮、去核。
6
*芒果可以替换成其他水果，最好是酸酸甜甜的呀。
7
在果肉上划十字花，再取出果肉。
8
*我这里用了大约70克的果肉，姐妹们可以根据自己或者宝宝的喜好来调整。
9
大碗中打入鸡蛋，再加入面粉。 普通面粉就可以，没有特殊要求呀。
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鸡蛋、面粉搅拌均匀。
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加入芒果丁，继续搅拌。
12
热锅刷油，倒入全部蛋液。
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*这里我建议用一个稍微深一点的锅，如果太浅的话蛋液就只能浮在表面甚至溢出来了。
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盖上盖子，小火煎至蛋液凝固。
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*芒果鸡蛋饼相较于其他面饼类，是属于比较易熟的，妈妈们一定要来回盯着点，不要糊锅啦~
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一面熟透后，翻个面继续煎。
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两面都熟透后取出，切成小块。
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两面都熟透后取出，切成小块。
