《蒜蓉粉丝娃娃菜》

简单 4人份
《蒜蓉粉丝娃娃菜》
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食材清单

其他
  • 0.5勺鸡精
  • 1.5勺生抽
  • 1个大蒜
  • 1勺蚝油
  • 1把粉丝
  • 2个小米椒
海鲜类
  • 1勺蒸鱼豉油
蔬菜
  • 2颗娃娃菜
蔬菜类
  • 1根葱
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

238.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

58.0 克

纤维

5.0 克

10.0 克

258.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

俗话说,"百菜不如白菜"

2

娃娃菜属于“微型大白菜”

3

口感更鲜嫩,加入粉丝、蒜蓉、辣椒之后味道简直妙哉~

4

步骤1:娃娃菜切成4等份或6等份(根据菜大小哟)。

5

步骤2:娃娃菜焯汤30秒(水里加油、盐)。

6

步骤3:焯烫后的娃娃菜沥干摆盘。

7

步骤4:放上泡发好的米粉或粉丝。

8

步骤5:热油锅小火炒蒜、辣椒,加入1.5勺酱油、1勺蚝油、

9

5勺盐、适量鸡精炒均。

10

步骤6:淋上炒熟的蒜蓉、辣椒。

11

步骤7:水开蒸5分钟。

12

步骤8:淋上蒸鱼鼓油,放上香葱,浇热油即可。

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