蒜苔爆炒五花肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 3，4个葱头
- 勺生抽
- 老抽
- 酒
肉类
- 克五花肉
蔬菜
- 把蒜苔
蔬菜类
- 片姜
调味料
- 克盐
- 糖
营养成分
热量
161.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
564.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱头和姜切片。 蒜苔洗净切6厘米长。花肉冼净煮下水（皮能用筷子插入即可）捞出一边用水冲凉后切片。
2
放少量油放入切好的葱头和姜，成金黄色放入切好的花肉，再放入盐、生抽、老抽、酒、糖。肉成金黄色再放入蒜台，放点水，煮熟即可。
