鲜到忘不了的什锦蘑菇肉饺子馅
简单
4人份
看到别人的菜谱蘑菇汤剩下很多蘑菇，不知道该怎么一下子吃掉，突然想到那就包饺子吧，好久没吃了，没想到真的很好吃啊。😊
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食材清单
其他
- 一个鸡蛋
- 一勺小鲜侣或鸡精
- 一勺生抽
- 一勺花生油或者玉米油
- 一勺蚝油
- 一小撮胡椒粉
- 两勺芝麻油
- 几朵口蘑
- 十片小平菇
肉类
- 400克猪肉
菌菇类
- 几朵香菇
- 少许白玉菇
蔬菜
- 几片白菜
蔬菜类
- 3根小葱
- 几片姜
调味料
- 一勺盐
营养成分
热量
551.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
732.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蘑菇和蘑菇数量其实可以根据个人喜欢调换不同的蘑菇。
2
肉洗干净搅成肉沫，葱切碎、生姜剁碎放入肉中，加入一勺盐。
3
加入一勺小鲜侣或者鸡精，蘑菇已经很鲜也可以省略这一步。
4
加入一勺蚝油
5
加入一勺生抽
6
加入两勺芝麻油和一勺花生油，或者玉米油葵花籽油都行。
7
加入一个鸡蛋搅匀，可以多搅一会，然后把剁碎后并且挤干水分的所有蘑菇加入搅拌均匀。
8
肉馅就做好了，想吃的赶快做起来吧。
