蒸小青龙虾🦞
简单
4人份
自家蒸的小龙虾超级鲜超级不贵，重量选择每只7两以下超级合算！超级活泼的每斤150元，有点活泼的每斤130元，鲜的就是冰的每斤80元，好食材选择活的就OK
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食材清单
其他
- 1.5斤小龙虾
- 1个小红椒
- 2勺生抽
- 50克食用油
- 几瓣蒜
蔬菜类
- 1根葱
- 几片姜
营养成分
热量
487.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
907.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
两只活泼的小龙虾
2
准备好葱姜蒜小红椒
3
方法一：冷水煮小龙虾至变色，捞出用剪刀剪成两半，放在粉丝上面再蒸6分钟，淋上油爆香的葱姜蒜末就能摆盘享受美食
4
方法二：让老板娘直接把小青龙虾切好
5
剪掉肠子和腮
6
用冰镇保鲜带回家
7
加自来水淹没小青龙虾15分钟，去掉血水和腥味，使口感更好！
8
取龙口粉丝4小包，用热开水浸泡5分钟
9
捞出粉丝
10
用生抽和食用油拌均的粉丝放进盘中，将小龙虾摆放在上面蒸10分钟，直到壳变为红色
11
加葱姜蒜末爆香
12
油锅热油至微微冒烟，淋小龙虾，即可享受生活的美味
13
每人份
